爆漿〽❕️❤️布朗尼🍫蛋糕❤️〰〰🎶🎶
克萊兒 的手作蛋糕Brownie❕❕
昨兒個一早邋遢素顏與蘋果合力完成Brownie！老大很認命地寫評量準備月考，一邊寫一邊問蛋糕烤好沒？😅😋😋😋
想作出內裡濕潤軟芯fudge口感，又有酥脆表皮的布朗尼嗎? 趕快看這裡㊙️‼️
食材
純巧克力200g
無鹽奶油 120g
白砂糖 70g
純可可粉 20g
鹽 1小撮
香草精 1/4茶匙
蛋4個
中筋或低筋麵粉 30g
Tips:
1. 奶油及巧克力塊隔水加熱融化(也可放進微波爐加熱融化)
Miele烤箱預熱160度，麵粉過篩。烤盤放入烘焙紙備用。
2. 使用電動攪拌器攪拌蛋液，白砂糖分三次倒入慢慢攪拌均勻。
3. 倒入融化好的奶油及巧克力到蛋液中,拌勻後再加入可可粉、過篩後的麵粉、香草精、鹽攪拌均勻。
4.倒入烤盤，miele 烤箱160度(一般烤箱180度)，烤30分鐘即可出爐囉^^！
#布朗尼蛋糕Brownie
#親子樂
#手作
🎵🎵🎵🎵〰🍫🎵〰〰〰🍽❤️
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